2011年11月29日
地下タビ―ズの野菜
雨宮陽一さんが作った野菜をいただきました。これは雨宮さんが中心的に若い仲間と開催しているお祭り「神金フェスタ」に弊社が協力したことへのお礼かもしれません。左からコカブ（白いカブ）、ムラサキキャベツ、ミウラダイコン（白いダイコン）、ベニゾノダイコン（赤いダイコン）、ツダカブ（紫色のカブ・島根の伝統野菜）。
いろいろな野菜を作っているのは、この地域に適する野菜を探しているのと、スーパーに置いていない野菜も研究したいからだそうです。主に季節の野菜だけを作っていて、その耕作面積はなんと3町歩にもなっているそうです。完全無農薬、茅や落ち葉や自分たちで作ったお米のもみ殻などをBM堆肥と一緒に肥料として畑に入れるそうです。
食してみると大変甘くて美味しいので定期的に宅配していただくことになりました。
ところで野菜を手に持っているのは、左から弊社監督の柳通、地下タビ―ズの雨宮さん、弊社役員で総務を担当している石川です。
雨宮陽一さんの連絡先
山梨県山梨市上栗原847番地
℡090‐9389‐3489