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2022年7月2日

TABA CAFE オープン!

開店した『TABA CAFE』の正面外観

東京都と山梨県の県境に位置する丹波山村に、カフェと共有空間スペースを併設した交流拠点「TABA CAFE(たばカフェ)」がオープンしました。

「来村者と食を通して交流できる場所」をコンセプトに、可能な限り地元産の食材を使用した料理を提供しています。施設は木造2階建て、延べ床面積は約180㎡。国道411号に面し、5年ほど前から空き家となっていた古民家「広瀬邸」を、弊社で改修させていただきました。

石川庸三さん(写真中央)とスタッフの方々

施設を運営する、一般社団法人「田舎のチカラ」の代表である石川庸三さんは、「来村者に村の魅力を発信する拠点として運営し、交流人口の創出に貢献したい」と意気込みを語って下さいました。

丹波山ごちそうプレート(スープ・ドリンク付き1600円)、ドリンクはハーブティーを注文


食後のデザートに店ご推奨のロールケーキ


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TABA CAFE
住所:山梨県北都留郡丹波山村2582
営業時間:午前11時~午後16時
定休日:木曜日
cafe@tabayama.net
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