2011年10月17日
上芦川:絶景の富士山と絶品のキノコ汁
新道峠から見る富士山と河口湖
上芦川から新道峠の直下の駐車場へは車で20分ほどの距離でした。駐車場から峠までは徒歩でわずか5分、突然目の前に現れた富士山と河口湖の景観はまさに絶景です。残念なことに10月17日にはまだ富士の山頂には雪がありませんでしたが･･･
長田憲明さんを中心とする芦川ファンクラブの初会合が10月17日に「川座敷すずらん」で開かれました。ここの自慢の田舎料理をいただく前に一見すべき絶景があるということで新道峠まで足を延ばしたという次第です。ところでここで出されたキノコ汁、オーナーの市川さんが山で取ってきた様々なキノコを地鶏だけを使ったダシのスープで煮込んだものですがこれが絶品でした。
芦川ファンクラブのメンバー 左が市川さん、まん中が長田さん、右端が弊社社長の石川です
市川さん自慢のキノコ汁